על צפון קפריסין · מטעי זיתים בקירניה
מטעי זיתים בקירניה: Zeytinlik, קרשיאקה, לפתא והרכס
נכון ל-28 באוקטובר 2026, הקשרים לזית במחוז קירניה (Girne) שהמקורות מתעדים הם Zeytinlik, שבה עיריית קירניה מקיימת את פסטיבל הזית הבינלאומי שלה (הפסטיבל ה-25 הוכרז ל-30 בספטמבר עד 4 באוקטובר 2026); מחקר שדה מאוקטובר 2016 באזור קירניה, קרשיאקה (Karşıyaka) ולפתא (Lapta), שפורסם על ידי אוניברסיטת Ege ב-2017; ורשימות של בתי בד לזיתים בקרשיאקה, בשירינבלר (Şirinevler), ב-Zeytinlik ובצ'טלקוי (Çatalköy). הדף מייחס כל נקודה למקור מזוהה ואומר היכן לא נמצא מקור.
נבדק ב-28 באוקטובר 2026 מול המקורות המוזכרים בטקסט והרשומים להלן. עמדות הצדדים מיוחסות להם.

היכן מתועד גידול זיתים במחוז קירניה
לפי כתב העת של הפקולטה לחקלאות באוניברסיטת Ege (Karanfiloğlu, Mete ו-Çetin, 2017), עבודת שדה באוקטובר 2016 נערכה באזור קירניה, קרשיאקה ולפתא, שאותו המחברים מתארים כצפוף באוכלוסיות זית בר. לפי עיריית קירניה, Zeytinlik היא כפר דרומית לקירניה, שנודע בעבר בשם Templos, ובו העירייה מקיימת פסטיבל זיתים. CYPRUS FAQ מציין ש-zeytinlik פירושו "מטע זיתים" בטורקית.
CYPRUS FAQ, אתר חדשות ומדריכים, מונה בתי בד לזיתים בקרשיאקה (מערבית לקירניה), בשירינבלר (מערבית לקירניה, שאותה הוא מכנה אזור עם הרבה חלקות פרטיות ועצי זית), ב-Zeytinlik ובאזור התעשייה של צ'טלקוי (מזרחית לקירניה). הדף שלו הוא רשימת עסקים ללא תאריך, ולכן דף זה אינו נוקב בשם של עסק כלשהו ואינו יכול לאשר אילו בתי בד פועלים. אתר זיכרון העיר של עיריית לפתא-אלסנג'אק-צ'מליבל (Lapta-Alsancak-Çamlıbel) מונה בין מקומות הזיכרון שלו רשומת וידאו על גידול זיתים (zeytincilik); הווידאו לא נצפה. Wikipedia, בהסתמך על דף של עיריית לפיתוס (Lapithos) שלא ניתן היה לפתוח, אומרת שעצי זית וחרוב גדלים בגבעות לפיתוס (לפתא).
אף מקור שנפתח לצורך דף זה אינו קושר מטעי זיתים לבלאפאיס (Bellapais, Beylerbeyi), לאסנטפה (Esentepe) או לאוזנקוי (Ozanköy), ולכן הם הושמטו. עיריית קירניה מזכירה את אוזנקוי רק בהקשר של פסטיבל ה-pekmez שלה, ודף מחלקת העתיקות והמוזיאונים על מנזר בלאפאיס, כפי שנפתח, אינו מזכיר זיתים. לעיר, לנמל ולכפרים בכלל ראו מקומות לראות בקירניה (Girne).
1 / 5
מחקר השדה של 2016: מה הוא אומר על המחוז
הדף הכללי על זיתים כבר נותן את המספרים העיקריים של המחקר הזה (47 סוגים, טווח השמן ומשקלי הפרי); ראו מטעי זיתים ושמן זית. פרק זה מוסיף מה שהמאמר אומר על החומר ועל השיטה שלו. לפי Karanfiloğlu, Mete ו-Çetin (2017), החומר היה הצורות הטבעיות של עץ הזית שנמצאו באזור: ערער (oleaster, זית בר), טיפוסים פראיים שחזרו לטבע (feral; הכלאות בין עצי בר לעצים מעובדים) וטיפוסי F1 של זנים (הכלאות טבעיות בין זנים מעובדים). דגימות פרי נלקחו מכל עץ שנשא לפחות 1 ק"ג פרי.
המחברים אומרים שמשקל הפרי נמדד על 40 פירות לכל גנוטיפ, ושתכולת השמן של פרי טרי נקראה במכשיר ספקטרלי כשמדד הבשלת הפרי היה 3–4. בשימוש בדרגות של מועצת הזית הבינלאומית הם מדווחים על 6 גנוטיפים עם תכולת שמן נמוכה, 5 עם בינונית ו-4 עם גבוהה, ואומרים ש-32 הגנוטיפים שמתחת ל-18% לא יתאימו לשימוש לשמן. הטבלה של המאמר נותנת 16 גנוטיפים ב-18% ומעלה, 6 בדרגה הבינונית ו-31 מתחת, מעט שונה מספירות הטקסט האלה. הם מתארים את העבודה כעבודה שנעשתה באזור קטן וכמזהה גנוטיפים מבטיחים בעלי פוטנציאל להפוך לזנים. אלה תוצאות מחקר על עצים שנדגמו, לא הצהרות על התוצרת של מטע כלשהו.
1 / 4
Zeytinlik ופסטיבל הזיתים של קירניה
לפי דף הפסטיבל של עיריית קירניה, הפסטיבל מתקיים בכפר Zeytinlik כדי לעודד את הייצור והשימוש בזיתים ובמסגרת של תיירות אקולוגית לקדם את קירניה ואת Zeytinlik. הוא כולל תחרות קריקטורות בינלאומית, דוכנים המוכרים מוצרי זית, ריקודי עם וקונצרטים, ומתקיים באוקטובר, עונת הקטיף. הדף נותן את 2015 כשנת הפסטיבל ה-14. הודעת מסיבת העיתונאים של העירייה מ-2016 (הפסטיבל ה-15, 7–11 באוקטובר 2016) מציינת את כיכר Ali Nesim כאזור הפסטיבל ומצטטת את ראש העירייה Nidai Güngördü אומר שעצי זית הושמדו בתקופה של בנייה בצפון קפריסין ושסמינרי הפסטיבל מעלים מודעות להגנה עליהם.
מהדורות מאוחרות יותר מופיעות בהודעות של העירייה עצמה: הפסטיבל ה-23 הוכרז ל-2–6 באוקטובר 2024 (פריט חדשות מ-26 בספטמבר 2024), וב-13 באוגוסט 2026 העירייה הכריזה על פסטיבל הזיתים הבינלאומי ה-25 של קירניה ב-Zeytinlik ל-30 בספטמבר–4 באוקטובר 2026 במסגרת Girne Arkın Group Fest26. BRTK דיווח ב-2 באוקטובר 2025 שהפסטיבל ה-24 נפתח בערב הקודם בכיכר הכפר Zeytinlik. Cyprus Scene, בדיווח מעיריית קירניה, אומר שהפסטיבל ה-21 נערך ב-7–11 באוקטובר 2022, עם טקס פתיחה בכיכר הכפר Zeytinlik וכ-60 דוכנים שמכרו זיתים, מוצרי זית, מלאכות יד ואוכל מקומי. אף מקור שנקרא לצורך דף זה אינו מדווח כיצד עבר הפסטיבל ה-25.
בכתבה ב-Cyprus Scene על הפסטיבל ה-14 (2015), Heidi Trautmann אומרת שאחרי הפסטיבל בתי הבד לזיתים בודקים את המכונות שלהם ונפתחים לפני המגדלים, שלעיתים עומדים בתור, ושמגדלים אמרו לה שהזיתים צריכים להגיע לבית הבד תוך יומיים לכל היותר כדי להגביל את החומציות. זהו תיאור אישי ואמונה מקומית כפי שהיא מדווחת עליהם, לא כלל טכני.
1 / 6
עצי זית ופרויקט "מעיר ירוקה לאי ירוק"
לפי Cyprus Scene, בדיווח מעיריית קירניה, העירייה ועיריית המטרופולין של Gaziantep חתמו על פרוטוקול ביוני 2022, והשתילים הראשונים של הפרויקט "From Green City to Green Island" ("מעיר ירוקה לאי ירוק") ניטעו ב-8 באוקטובר 2022 בחלקה בכניסה לכפר Zeytinlik שהמדינה תרמה לעירייה; Cyprus Scene נותן את גודלה כ-6 אקרים. הפרויקט מתואר כמחלק שתילים, מקים מטעי זיתים, תומך בתעסוקת נשים ומקיים הכשרות גידול, עם תמיכה במיכון חקלאי מ-Gaziantep.
מספרי השתילים שונים בין הדיווחים: הדיווח של Cyprus Scene על הפסטיבל אומר 20,000, הדיווח שלו על הסדנה מ-5 באוקטובר 2022 אומר 50,000, ו-Haber7 אומר שהפרויקט מקיף 20,000 עצי זית, עם 5,000 שתילים בשלב הראשון. בסדנה, Cyprus Scene מדווח על ראש עיריית קירניה Nidai Güngördü כאומר שאחרי 1974 מספר עצי הזית בצפון קפריסין, אז 1.5 מיליון, "ירד לכ-600,000 כיום בגלל בנייה" (הנוסח של הדיווח). Hüseyin Karanfiloğlu ממכון המחקר החקלאי מצוטט כאומר ש-1.5 מיליון זיתים ירדו ל-600,000, ללא שנה או סיבה בציטוט הזה, ושזיתי בר גדלים גם בהרים. אלה הצהרות שדווחו בעיתונות; הן שונות מספירת העצים הרשמית (547,329) שמצוטטת בדף הכללי על זיתים, ששנתה אינה ידועה.
1 / 5
מטעים ברכס קירניה ובנוף החוף
הסמינר Beşparmak מינואר 2019 של אוניברסיטת Hohenheim אומר שהרכס משתרע לאורך כמעט כל החוף הצפוני ומופרד מהים על ידי מישור חוף צר ומדורג שרוחבו לעולם אינו עולה על 5 ק"מ. הוא נותן כ-500 מ"מ גשם שנתי ממוצע בצד הצפוני לעומת כ-300 מ"מ בצד הדרומי, ואומר שמעיינות קרסט מופיעים למרגלות הרכס. סקירת הצמחייה הנלווית שלו מוסיפה שאזור החוף פורה לעיתים קרובות ומשמש כאדמה חקלאית. אף אחד משני הקבצים, כפי שנפתחו, אינו מזכיר עצי זית ברכס קירניה עצמו; ההזכרה היחידה של זית (טראסות בקצוות מישור Mesaoria) מכוסה בדף צמחים ובעלי חיים.
Visit North Cyprus אומר שחרוב נטוע בדרך כלל יחד עם זיתים בגידולים מעורבים (הצהרה כללית, שאינה קשורה לקירניה), שאזור קירניה קטף יותר מרבע מתרמילי החרוב של האי, ושחרוב גדל ברכס קירניה מקרקע יבשה או אבנית ועד 600 מטר מעל פני הים. הוא אומר גם שלפני 1878 הפליגו מנמל קירניה ספינות caique שנשאו חיטה, זיתים, חרובים וסחורות אחרות. לשביל החוף בלפתא ראו טיול החוף בלפתא (Lapta).
1 / 5
מטעים ומעמד הקרקע: מה שהמדריך של NORTHEA קובע
הדף אינו אומר אם מטע כלשהו הוא קרקע חקלאית, קרקע לבנייה או קרקע מוגנת. המדריך של NORTHEA על קרקע חקלאית ושדות, מתאריך 22 באוקטובר 2026, קובע שמחוץ לגבול הפיתוח של תוכנית, חוק התכנון 55/1989 סעיף 11(5)(C) מתיר רק חלוקות חקלאיות אלא אם צו קובע אחרת, וכי חוק 52/2008 סעיף 4(1) אוסר מכירת קרקע חקלאית וקרקע יער לזרים.
אותו מדריך אומר שמחלקת תכנון הערים מפרסמת רשימה של תוכניות בתוקף הכוללות את קירניה–צ'טלקוי (Girne–Çatalköy) ואת Alagadi ÖÇKB, וצווים לאזורים כגון קירניה, ושאיזו שכבה מכסה שדה מסוים היא בדיקה לפי חלקה. הוא אינו מצהיר דבר על עצי זית בחלקה כלשהי, וגם הדף הזה אינו מצהיר. חלקת השתילים העירונית ואתרי הפסטיבל שהוזכרו לעיל אינם ראיה למעמדה של חלקה כלשהי.
הערות מעשיות
- דף הפסטיבל של עיריית קירניה, הפריטים שלה מ-2016 ומ-2024 וההודעה שלה על Fest26 נקראו כדפים שהורדו. דף הבית של העירייה לא הציג פריט על זיתים. הפריט מ-2024 הוא כותרת ותאריך בלבד.
- מספרי השתילים והעצים הם דיווחי עיתונות על הצהרות: 20,000 ו-50,000 שתילים בדיווחים שונים של Cyprus Scene, 5,000 שתילים בשלב הראשון לפי Haber7, ו-1.5 מיליון שירדו לכ-600,000 עצים לפי ראש העירייה ו-Karanfiloğlu. "6 אקרים" הוא התרגום של Cyprus Scene; היחידה הטורקית המקורית לא נראתה.
- רשימת בתי הבד של CYPRUS FAQ היא מדריך עסקים ללא תאריך. רשימות אחרות בו (למשל באזור Boğaz) אינן נותנות מרחק מקירניה ולכן הושמטו. יש לבדוק ישירות את קבלת הזיתים של כל בית בד; הדף הזה אינו ממליץ על עסק.
- הדפים של מחלקת העתיקות והמוזיאונים עבור Harup Ambarı ואינדקס אזור קירניה לא ניתנו להבאה (חסומים לגישה אוטומטית), והדפים של עיריית לפיתוס לא ניתנו לפתיחה. לכן לא מצוטט מקור של מוזיאון או עתיקות הנוקב בבית בד לזיתים במחוז קירניה.
- Wikipedia היא מקור משני, והתיאור של Heidi Trautmann הוא אישי. יש להתייחס לשניהם כאל אינדיקטיביים.
- הדף אינו מצהיר דבר על תשואה, מחיר או ערך של מטע או חלקה כלשהם.
שאלות נפוצות
היכן נמצאים מטעי זיתים במחוז קירניה?
המקורות נוקבים באזור קירניה, קרשיאקה ולפתא (מחקר שדה מ-2016, שפורסם ב-2017), ב-Zeytinlik (כפר פסטיבל הזיתים של עיריית קירניה) וברשימות בתי בד בקרשיאקה, בשירינבלר, ב-Zeytinlik ובצ'טלקוי. Wikipedia מוסיפה עצי זית וחרוב בגבעות לפיתוס. לא נמצא מקור לבלאפאיס, לאסנטפה או לאוזנקוי.
מדוע הכפר נקרא Zeytinlik?
CYPRUS FAQ מציין ש-zeytinlik פירושו "מטע זיתים" בטורקית. עיריית קירניה מתארת את Zeytinlik ככפר דרומית לקירניה, שנודע בעבר בשם Templos. דף העירייה אינו מסביר את השם. המקורות נקראו ב-28 באוקטובר 2026; דף CYPRUS FAQ אינו מתוארך.
מתי פסטיבל הזיתים של קירניה?
עיריית קירניה אומרת שהוא מתקיים באוקטובר, עונת הקטיף. הודעה עירונית מ-13 באוגוסט 2026 הכריזה על פסטיבל הזיתים הבינלאומי ה-25 של קירניה ב-Zeytinlik ל-30 בספטמבר–4 באוקטובר 2026; דף זה אינו מדווח על תוצאה. הפסטיבל ה-23 הוכרז ל-2–6 באוקטובר 2024.
מי מארגן את פסטיבל הזיתים ב-Zeytinlik?
עיריית קירניה. דף הפסטיבל שלה אומר שהמטרות הן לעודד ייצור ושימוש בזיתים ובמסגרת של תיירות אקולוגית לקדם את קירניה ואת Zeytinlik. הוא כולל תחרות קריקטורות בינלאומית, דוכנים וקונצרטים. דף הפסטיבל נקרא ב-28 באוקטובר 2026 ונותן את 2015 כשנת הפסטיבל ה-14.
מה דגם המחקר של 2016 סביב קירניה?
Karanfiloğlu, Mete ו-Çetin (2017) דגמו טיפוסי זית מסוג ערער (oleaster; בר), feral ו-F1 של זנים באזור קירניה, קרשיאקה ולפתא, ולקחו פרי מעצים שנשאו לפחות 1 ק"ג. הם מתארים זאת כעבודה באזור קטן.
האם יש בתי בד לזיתים ליד קירניה?
CYPRUS FAQ מונה בתי בד לזיתים בקרשיאקה ובשירינבלר (מערבית לקירניה), ב-Zeytinlik ובאזור התעשייה של צ'טלקוי (מזרחית לקירניה). הרשימה אינה מתוארכת ודף זה אינו יכול לאשר אילו פועלים; יש ליצור קשר עם בית בד לפני הנסיעה. הרשימה נקראה ב-28 באוקטובר 2026.
האם יש מוזיאון בית בד לזיתים במחוז קירניה?
בדף זה לא נמצא מוזיאון או דף של מחלקת העתיקות הנוקב באחד. דף מנזר בלאפאיס, כפי שנפתח, אינו מזכיר זיתים. Wikipedia אומרת שבכנסיית St Theodoros בלפיתוס יש בית בד לזיתים, בהסתמך על דף של עיריית לפיתוס שלא ניתן היה לפתוח. הדפים נבדקו ב-28 באוקטובר 2026.
כמה עצי זית אבדו בצפון קפריסין?
Cyprus Scene (5 באוקטובר 2022) מדווח על ראש עיריית קירניה Nidai Güngördü כאומר שאחרי 1974 המספר, אז 1.5 מיליון, ירד לכ-600,000 כיום בגלל בנייה. Karanfiloğlu מצוטט כנותן 1.5 מיליון שירדו ל-600,000, ללא שנה או סיבה. הדיווח אינו נותן שיטה; הספירה הרשמית שמצוטטת בדף הכללי על זיתים היא 547,329.
מקורות
- Karanfiloğlu, Mete, Çetin (2017): מחקר על משאבים גנטיים של זית ב-TRNC, כתב העת של הפקולטה לחקלאות באוניברסיטת Ege (טקסט מלא, DergiPark)
- עיריית קירניה: Zeytin Festivali
- עיריית קירניה (4 באוקטובר 2016): Zeytin Festivali Cuma günü başlıyor
- עיריית קירניה (26 בספטמבר 2024): Uluslararası Girne 23. Zeytin Festivali
- עיריית קירניה (13 באוגוסט 2026): Girne Arkın Group Fest26 Başlıyor
- BRTK (2 באוקטובר 2025): הפסטיבל ה-24 של הזיתים נפתח בקירניה
- CYPRUS FAQ: שמן זית טבעי, בתי בד לשמן זית בצפון קפריסין
- עיריית לפתא-אלסנג'אק-צ'מליבל, Kent Belleği: Bellek Mekanları
- Wikipedia: Lapithos (משני)
- Cyprus Scene (9 באוקטובר 2022): הפסטיבל הבינלאומי ה-21 של הזיתים בקירניה החל
- Cyprus Scene (9 באוקטובר 2022): שתילי הזית הראשונים של פרויקט "מעיר ירוקה לאי ירוק" ניטעו
- Cyprus Scene (5 באוקטובר 2022): הסדנה על זיתים של "מעיר ירוקה לאי ירוק" החלה
- Haber7: Girne'nin Zeytinlik köyünde zeytin fidan dikimi yapıldı
- Cyprus Scene, Heidi Trautmann (13 באוקטובר 2015): Sketches of the 14th Zeytinlik Olive Festival
- אוניברסיטת Hohenheim, המכון לבוטניקה: הרי Beşparmak (סמינר, ינואר 2019)
- אוניברסיטת Hohenheim, המכון לבוטניקה: סקירת הצמחייה של קפריסין (סמינר, ינואר 2019)
- Visit North Cyprus: Carob Trees
- Visit North Cyprus: Kyrenia Harbour
- מחלקת העתיקות והמוזיאונים: מנזר בלאפאיס
שאלות על צפון קפריסין?
כתבו ל-NORTHEA לשיחה אישית על אזורים, מלונות או נדל"ן.