گرنے کے زیتون کے باغات: زیتینلک، قارشیاکا، لاپتا اور پہاڑی سلسلہ

2016 کی میدانی تحقیق: وہ ضلع کے بارے میں کیا کہتی ہے

عمومی زیتون کا صفحہ اس تحقیق کے اہم اعداد و شمار (47 اقسام، تیل کی حد اور پھلوں کے وزن) پہلے ہی دیتا ہے؛ زیتون کے باغات اور زیتون کا تیل دیکھیں۔ یہ حصہ وہ اضافہ کرتا ہے جو مقالہ اپنے مواد اور طریقے کے بارے میں کہتا ہے۔ Karanfiloğlu، Mete اور Çetin (2017) کے مطابق، مواد خطے میں پائی جانے والی زیتون کے درخت کی قدرتی صورتیں تھیں: oleaster (جنگلی زیتون)، feral اقسام (جنگلی اور کاشت شدہ درختوں کا ملاپ) اور cultivar F1 اقسام (کاشت شدہ اقسام کا قدرتی ملاپ)۔ پھل کے نمونے ہر اس درخت سے لیے گئے جس پر کم از کم 1 kg پھل تھا۔

مصنفین کہتے ہیں کہ پھل کا وزن ہر جینوٹائپ کے 40 پھلوں پر ناپا گیا، اور تازہ پھل میں تیل کی مقدار طیفی آلے سے اس وقت پڑھی گئی جب پھل کی پختگی کا اشاریہ 3–4 تھا۔ بین الاقوامی زیتون کونسل کے زمروں کے مطابق وہ 6 جینوٹائپ میں کم، 5 میں درمیانہ اور 4 میں زیادہ تیل بتاتے ہیں، اور کہتے ہیں کہ 18% سے کم والے 32 تیل کے استعمال کے لیے موزوں نہیں ہوں گے۔ مقالے کی جدول 18% یا اس سے زیادہ والے 16 جینوٹائپ، درمیانے زمرے میں 6 اور اس سے کم والے 31 دیتی ہے، جو متن کی ان تعداد سے قدرے مختلف ہے۔ وہ اس کام کو ایک چھوٹے علاقے میں کیا گیا اور ایسے امید افزا جینوٹائپ کی نشاندہی کرنے والا بتاتے ہیں جن میں قسم بننے کی صلاحیت ہے۔ یہ نمونے کے درختوں پر تحقیقی نتائج ہیں، کسی باغ کی پیداوار کے بارے میں بیانات نہیں۔

زیتینلک اور گرنے کا زیتون میلہ

گرنے بلدیہ کے میلے کے صفحے کے مطابق، میلہ زیتینلک گاؤں میں زیتون کی پیداوار اور استعمال کی حوصلہ افزائی کے لیے اور، ماحولیاتی سیاحت (eco-tourism) کے دائرے میں، گرنے اور زیتینلک کو متعارف کرانے کے لیے منعقد ہوتا ہے۔ اس میں بین الاقوامی کارٹون مقابلہ، زیتون کی مصنوعات بیچنے والے اسٹال، لوک رقص اور کنسرٹ شامل ہیں، اور یہ اکتوبر میں، چنائی کے موسم میں، ہوتا ہے۔ صفحہ 14ویں میلے کا سال 2015 بتاتا ہے۔ بلدیہ کا 2016 کی پریس کانفرنس کا نوٹس (15واں میلہ، 7–11 اکتوبر 2016) علی نسیم اسکوائر (Ali Nesim Square) کو میلے کا علاقہ بتاتا ہے اور میئر Nidai Güngördü کا یہ کہنا نقل کرتا ہے کہ شمالی قبرص میں تعمیرات کے دور میں زیتون کے درخت تباہ ہوئے اور میلے کے سیمینار ان کے تحفظ کے بارے میں آگاہی بڑھاتے ہیں۔

بعد کے ایڈیشن بلدیہ کے اپنے نوٹسوں میں آتے ہیں: 23واں میلہ 2–6 اکتوبر 2024 کے لیے اعلان کیا گیا (26 ستمبر 2024 کی خبر)، اور 13 اگست 2026 کو بلدیہ نے Girne Arkın Group Fest26 کے اندر 25ویں گرنے بین الاقوامی زیتینلک زیتون میلے کا اعلان 30 ستمبر–4 اکتوبر 2026 کے لیے کیا۔ BRTK نے 2 اکتوبر 2025 کو رپورٹ کیا کہ 24واں میلہ گزشتہ شام زیتینلک گاؤں کے چوک میں کھلا۔ Cyprus Scene، گرنے بلدیہ کے حوالے سے رپورٹ کرتے ہوئے، کہتا ہے کہ 21واں میلہ 7–11 اکتوبر 2022 کو ہوا، جس کی افتتاحی تقریب زیتینلک گاؤں کے چوک میں ہوئی اور زیتون، زیتون کی مصنوعات، دستکاریاں اور مقامی کھانا بیچنے والے تقریباً 60 اسٹال تھے۔ اس صفحے کے لیے پڑھے گئے کسی ماخذ نے 25ویں میلے کے احوال کی رپورٹ نہیں دی۔

Cyprus Scene میں 14ویں میلے (2015) کے بارے میں لکھتے ہوئے Heidi Trautmann کہتی ہیں کہ میلے کے بعد زیتون کے کارخانے اپنی مشینیں جانچتے ہیں اور کاشت کاروں کے لیے کھل جاتے ہیں، جو اکثر قطار لگاتے ہیں، اور کاشت کاروں نے انہیں بتایا کہ تیزابیت محدود رکھنے کے لیے زیتون زیادہ سے زیادہ دو دن کے اندر کولہو پہنچ جانا چاہیے۔ یہ ایک ذاتی بیان اور مقامی خیال ہے جیسا کہ وہ بیان کرتی ہیں، کوئی تکنیکی قاعدہ نہیں۔

زیتون کے درخت اور "From Green City to Green Island" منصوبہ

Cyprus Scene، گرنے بلدیہ کے حوالے سے رپورٹ کرتے ہوئے، کے مطابق بلدیہ اور گازی آنتپ میٹروپولیٹن بلدیہ (Gaziantep Metropolitan Municipality) نے جون 2022 میں ایک پروٹوکول پر دستخط کیے، اور "From Green City to Green Island" منصوبے کے پہلے پودے 8 اکتوبر 2022 کو زیتینلک گاؤں کے داخلی راستے پر ایک پلاٹ میں لگائے گئے جو ریاست نے بلدیہ کو عطیہ کیا تھا؛ Cyprus Scene اس کا رقبہ 6 acres بتاتا ہے۔ منصوبے کو پودے تقسیم کرنے، زیتون کے باغات قائم کرنے، خواتین کے روزگار کی حمایت کرنے اور کاشت کی تربیت دینے والا بیان کیا گیا ہے، جس میں گازی آنتپ کی طرف سے زرعی مشینی سازی کی معاونت شامل ہے۔

پودوں کی تعداد رپورٹوں میں مختلف ہے: Cyprus Scene کی میلے کی رپورٹ 20,000 کہتی ہے، اس کی 5 اکتوبر 2022 کی ورکشاپ رپورٹ 50,000 کہتی ہے، اور Haber7 کہتا ہے کہ منصوبہ 20,000 زیتون کے درختوں پر محیط ہے، جس میں پہلے مرحلے میں 5,000 پودے ہیں۔ ورکشاپ میں Cyprus Scene گرنے کے میئر Nidai Güngördü کا یہ کہنا نقل کرتا ہے کہ 1974 کے بعد شمالی قبرص میں زیتون کے درختوں کی تعداد، جو تب 1.5 ملین تھی، "تعمیرات کی وجہ سے آج تقریباً 600,000 رہ گئی ہے" (رپورٹ کے الفاظ)۔ زرعی تحقیقی ادارے (Agricultural Research Institute) کے Hüseyin Karanfiloğlu کا قول نقل کیا گیا ہے کہ 1.5 ملین زیتون گھٹ کر 600,000 رہ گئے ہیں، اس قول میں سال یا وجہ کے بغیر، اور یہ کہ جنگلی زیتون پہاڑوں میں بھی اگتے ہیں۔ یہ پریس میں نقل کیے گئے بیانات ہیں؛ یہ عمومی زیتون کے صفحے پر دیے گئے سرکاری شمار (547,329) سے مختلف ہیں، جس کا سال معلوم نہیں۔

گرنے کے پہاڑی سلسلے اور ساحلی منظر میں باغات

ہوہنہائم یونیورسٹی (University of Hohenheim) کا جنوری 2019 کا Beşparmak سیمینار کہتا ہے کہ سلسلہ تقریباً پورے شمالی ساحل کے ساتھ چلتا ہے اور سمندر سے ایک تنگ زینہ دار ساحلی میدان کے ذریعے الگ ہے جس کی چوڑائی کبھی 5 km سے زیادہ نہیں ہوتی۔ وہ شمالی جانب تقریباً 500 mm سالانہ اوسط بارش کے مقابلے میں جنوبی جانب تقریباً 300 mm بتاتا ہے، اور کہتا ہے کہ دامنِ کوہ میں کارسٹ چشمے پائے جاتے ہیں۔ اس کا ساتھی نباتاتی جائزہ اضافہ کرتا ہے کہ ساحلی خطہ اکثر زرخیز ہے اور کھیتی کی زمین کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ جیسا کھولا گیا، کوئی بھی فائل گرنے کے سلسلے پر خود زیتون کے درختوں کا نام نہیں لیتی؛ زیتون کا واحد ذکر (میساوریا میدان کے کناروں پر زینے) نباتات اور حیوانات میں آ چکا ہے۔

Visit North Cyprus کہتا ہے کہ خرنوب عموماً زیتون کے ساتھ ملی جلی کاشت میں لگایا جاتا ہے (ایک عمومی بیان، گرنے سے منسوب نہیں)، کہ گرنے کے خطے میں جزیرے کی خرنوب کی پھلیوں کا ایک چوتھائی سے زیادہ حصہ جمع کیا جاتا تھا، اور یہ کہ خرنوب گرنے کے پہاڑی سلسلے میں خشک یا پتھریلی زمین سے لے کر سطحِ سمندر سے 600 میٹر کی بلندی تک اگتا ہے۔ وہ یہ بھی کہتا ہے کہ 1878 سے پہلے گرنے کی بندرگاہ سے caiques گندم، زیتون، خرنوب اور دیگر سامان لے کر روانہ ہوتی تھیں۔ لاپتا کی ساحلی گزرگاہ کے لیے لاپتا (Lapta) کی ساحلی سیر دیکھیں۔

باغات اور زمین کی حیثیت: NORTHEA کی رہنما کیا بتاتی ہے

یہ صفحہ نہیں بتاتا کہ کوئی باغ زرعی زمین ہے، تعمیراتی زمین ہے یا محفوظ ہے۔ NORTHEA کی زرعی زمین اور کھیت کی رہنما، مورخہ 22 اکتوبر 2026، بتاتی ہے کہ کسی منصوبے کی ترقیاتی حد سے باہر منصوبہ بندی کا قانون 55/1989 کی دفعہ 11(5)(C) صرف زرعی تقسیم کی اجازت دیتی ہے، الا یہ کہ کوئی فرمان کچھ اور کہے، اور یہ کہ قانون 52/2008 کی شق 4(1) زرعی اور جنگلاتی زمین کی غیر ملکی افراد کو فروخت سے روکتی ہے۔

وہی رہنما کہتی ہے کہ ٹاؤن پلاننگ ڈیپارٹمنٹ (Town Planning Department) نافذ منصوبوں کی فہرست دیتا ہے جن میں Girne–Çatalköy اور Alagadi ÖÇKB شامل ہیں، اور گرنے جیسے علاقوں کے لیے فرمان بھی، اور یہ کہ کوئی تہہ کسی خاص کھیت کا احاطہ کرتی ہے یا نہیں، یہ پارسل بہ پارسل جانچ ہے۔ وہ کسی پارسل پر زیتون کے درختوں کے بارے میں کوئی بیان نہیں دیتی، اور یہ صفحہ بھی نہیں دیتا۔ اوپر مذکور بلدیہ کے پودوں کا پلاٹ اور میلے کے مقامات کسی پارسل کی حیثیت کا ثبوت نہیں ہیں۔