关于北塞浦路斯 · 凯里尼亚的橄榄园
凯里尼亚的橄榄园:宰廷利克、卡尔舍亚卡、拉普塔与山脉一带
截至2026年10月28日,各来源记载的凯里尼亚(Girne)地区与橄榄有关的地点包括:宰廷利克(Zeytinlik),凯里尼亚市政当局在此举办国际橄榄节(第25届已宣布于2026年9月30日至10月4日举行);2016年10月在凯里尼亚、卡尔舍亚卡(Karşıyaka)和拉普塔(Lapta)一带开展的田野研究,由爱琴大学于2017年发表;以及位于卡尔舍亚卡、Şirinevler、宰廷利克和恰塔尔柯伊(Çatalköy)的橄榄榨油坊名录。本页将每一点都归于具名来源,并说明何处未找到来源。
已于2026年10月28日对照正文及下方所列来源核对。各方立场均注明归属于该方。

凯里尼亚地区有哪些地方记载了橄榄种植
据爱琴大学农学院杂志(Karanfiloğlu、Mete 和 Çetin,2017年),2016年10月的田野工作在凯里尼亚、卡尔舍亚卡和拉普塔一带进行,作者称该地区野生橄榄种群密集。据凯里尼亚市政当局称,宰廷利克是凯里尼亚以南的一个村庄,旧称 Templos,市政当局在此举办橄榄节。CYPRUS FAQ 指出,zeytinlik 在土耳其语中意为“橄榄园”。
CYPRUS FAQ 是一个新闻与指南网站,它列出了卡尔舍亚卡(凯里尼亚以西)、Şirinevler(凯里尼亚以西,该网站称这里私人地块和橄榄树很多)、宰廷利克以及恰塔尔柯伊工业区(凯里尼亚以东)的橄榄榨油坊。其页面是未注明日期的商家名录,因此本页不列出任何商家名称,也无法确认哪些榨油坊仍在营业。拉普塔-阿尔桑贾克-Çamlıbel 市政当局的城市记忆网站在其记忆地点中列有一条关于橄榄种植(zeytincilik)的视频条目;该视频未经观看。维基百科援引一个无法打开的拉皮索斯市政当局页面称,拉皮索斯(拉普塔)的山丘上生长着橄榄树和长角豆树。
本页所查阅的来源均未把橄榄园与贝拉帕伊斯(Beylerbeyi)、埃森泰佩(Esentepe)或奥扎柯伊(Ozanköy)联系起来,因此将它们略去。凯里尼亚市政当局只在佩克梅兹(pekmez)节方面提到奥扎柯伊,古迹与博物馆局关于贝拉帕伊斯修道院的页面,就所打开的内容而言,没有提到橄榄。关于城镇、港口和村庄的总体情况,请参见凯里尼亚景点。
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2016年田野研究:它对该地区说了什么
综合性的橄榄页面已给出这项研究的主要数字(47个类型、含油量范围和果重),请参见橄榄园与橄榄油。本节补充论文对其材料和方法的说明。据 Karanfiloğlu、Mete 和 Çetin(2017),研究材料是该地区发现的橄榄树天然类型:野生油橄榄(oleaster,野生橄榄)、野化型(feral,野生与栽培树之间的杂交)以及栽培品种 F1 型(栽培品种之间的天然杂交)。果实样品取自每一棵结果至少1 kg 的树。
作者称,每个基因型测量40个果实的果重,鲜果含油量在果实成熟指数为3–4时用光谱仪器读取。依照国际橄榄理事会的分级,他们报道有6个基因型含油量低、5个中等、4个高,并称低于18%的32个不适合榨油。论文的表格给出至少18%的为16个、中等的为6个、低于18%的为31个,与这些正文数字略有不同。他们把这项工作描述为在小范围内开展,并称其发现了有潜力成为品种的有前景的基因型。这些是对取样树木的研究结果,并不是对任何橄榄园产量的说明。
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宰廷利克与凯里尼亚橄榄节
据凯里尼亚市政当局的节庆页面,该节日在宰廷利克村举办,旨在鼓励橄榄的生产和使用,并在生态旅游的框架内推介凯里尼亚和宰廷利克。节庆内容包括国际漫画比赛、售卖橄榄产品的摊位、民间舞蹈和音乐会,在橄榄采收季的10月举行。该页面给出2015年为第14届。市政当局2016年的新闻发布会通知(第15届,2016年10月7–11日)称节庆场地为 Ali Nesim 广场,并引述市长 Nidai Güngördü 的话,称北塞浦路斯在一段建设时期毁掉了橄榄树,而节庆研讨会提高人们保护橄榄树的意识。
后来的届次见于市政当局自己的通知:第23届宣布于2024年10月2–6日举行(2024年9月26日的新闻);2026年8月13日,市政当局宣布第25届凯里尼亚国际宰廷利克橄榄节将于2026年9月30日至10月4日在 Girne Arkın Group Fest26 框架内举行。BRTK 于2025年10月2日报道,第24届已于前一天晚上在宰廷利克村广场开幕。Cyprus Scene 援引凯里尼亚市政当局报道,称第21届于2022年10月7–11日举行,开幕式在宰廷利克村广场举行,约有60个摊位出售橄榄、橄榄产品、手工艺品和当地食品。为本页所读的来源均未报道第25届节庆的举办情况。
Heidi Trautmann 在 Cyprus Scene 上撰文谈及第14届节庆(2015年),称节庆结束后,橄榄加工厂检查机器并向种植者开放,种植者常常排队,种植者告诉她,橄榄最多应在两天内送到榨油坊,以限制酸度。这是她转述的个人叙述和当地看法,不是技术规则。
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橄榄树与“从绿色城市到绿色岛屿”项目
据 Cyprus Scene 援引凯里尼亚市政当局报道,该市政当局与加济安泰普大都会市政当局于2022年6月签署了议定书,“从绿色城市到绿色岛屿”项目的第一批树苗于2022年10月8日种在宰廷利克村入口处一块由国家捐赠给市政当局的地块上;Cyprus Scene 给出的面积为6英亩。该项目被描述为分发树苗、建立橄榄园、支持妇女就业并举办种植培训,并得到加济安泰普提供的农业机械化支持。
各报道中的树苗数量不一:Cyprus Scene 的节庆报道称为20,000棵,其2022年10月5日的研讨会报道称为50,000棵,而 Haber7 称该项目涵盖20,000棵橄榄树,第一阶段有5,000棵树苗。在研讨会上,Cyprus Scene 报道凯里尼亚市长 Nidai Güngördü 说,1974年以后北塞浦路斯的橄榄树数量,当时为1.5百万棵,“由于建设,如今已减少到约600,000棵”(该报道的措辞)。农业研究所的 Hüseyin Karanfiloğlu 被引述称,1.5百万棵橄榄已降到600,000棵,该引述中没有年份或原因,并称山区也生长着野生橄榄。这些是媒体报道的说法;它们与综合性橄榄页面所引的官方树木数量(547,329棵,年份未知)不同。
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凯里尼亚山脉的橄榄园与海岸景观
霍恩海姆大学(University of Hohenheim)2019年1月的 Beşparmak 研讨课称,山脉几乎沿整个北部海岸延伸,与海之间隔着一片狭窄的阶地状海岸平原,宽度从未超过5 km。该资料给出北侧年平均降雨量约500 mm,而南侧约300 mm,并称山麓有岩溶泉。其配套的植被概述补充说,沿海地区通常土地肥沃,被用作农田。就所打开的文件而言,两份文件都没有指出凯里尼亚山脉本身有橄榄树;其中唯一提到橄榄的地方(梅萨奥里亚平原边缘的阶地)已在动植物中介绍。
Visit North Cyprus 称,长角豆通常与橄榄混种(这是一般性说法,并未与凯里尼亚挂钩),凯里尼亚地区收获了全岛超过四分之一的长角豆荚,且长角豆生长在凯里尼亚山脉从干旱或多石的土地一直到海拔600米处。它还称,1878年以前,帆船(caique)从凯里尼亚港出发,运载小麦、橄榄、长角豆和其他货物。关于拉普塔的海岸步道,请参见拉普塔海滨步道。
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橄榄园与土地性质:NORTHEA 指南所述
本页不说明任何橄榄园是否属于农业用地、建设用地或保护用地。NORTHEA 关于农业用地与田地的指南(日期为2026年10月22日)指出,在规划开发边界之外,《规划法》第55/1989号第11(5)(C)条除非法令另有规定,只允许农业分割;第52/2008号法律第4(1)条禁止向外国人出售农业用地和林地。
同一指南称,城市规划局列出现行有效的规划,包括凯里尼亚—恰塔尔柯伊(Girne–Çatalköy)和阿拉加迪 ÖÇKB(Alagadi ÖÇKB),以及凯里尼亚等地区的法令,并称某块田地属于哪一层规划,需要逐块地核查。该指南没有说明任何地块上的橄榄树,本页同样没有。上文提到的市政树苗地块和节庆场地,不能证明任何地块的性质。
实用说明
- 凯里尼亚市政当局的节庆页面、其2016年和2024年的条目以及 Fest26 通知,均按下载的页面阅读。市政当局的首页没有显示橄榄方面的条目。2024年的条目只有标题和日期。
- 树苗和树木数量是媒体对说法的报道:不同的 Cyprus Scene 报道中树苗为20,000棵和50,000棵,Haber7 称第一阶段有5,000棵树苗,市长和 Karanfiloğlu 称1.5百万棵降到约600,000棵。“6英亩”是 Cyprus Scene 的译法;未见到原来的土耳其语单位。
- CYPRUS FAQ 的榨油坊清单是未注明日期的商家名录。其上的其他条目(例如 Boğaz 一带)没有给出与凯里尼亚的距离,因此略去。请直接向榨油坊核实其收果安排;本页不推荐任何商家。
- 古迹与博物馆局关于 Harup Ambarı 的页面和凯里尼亚地区索引无法获取(自动访问被阻止),拉皮索斯市政当局的页面也无法打开。因此未引用任何指明凯里尼亚地区有榨油设施的博物馆或古迹来源。
- 维基百科是二手来源,Heidi Trautmann 的叙述属于个人叙述。请将两者视为仅供参考。
- 本页不对任何橄榄园或地块的产量、价格或价值作任何说明。
常见问题
凯里尼亚地区的橄榄园在哪里?
各来源提到凯里尼亚、卡尔舍亚卡和拉普塔一带(一项2016年田野研究,2017年发表)、宰廷利克(凯里尼亚市政当局举办橄榄节的村庄),以及卡尔舍亚卡、Şirinevler、宰廷利克和恰塔尔柯伊的榨油坊名录。维基百科补充说,拉皮索斯的山丘上有橄榄树和长角豆树。未找到关于贝拉帕伊斯、埃森泰佩或奥扎柯伊的来源。
为什么这个村庄叫宰廷利克?
CYPRUS FAQ 指出,zeytinlik 在土耳其语中意为“橄榄园”。凯里尼亚市政当局将宰廷利克描述为凯里尼亚以南的村庄,旧称 Templos。市政当局的页面没有解释这个名称。来源阅读于2026年10月28日;CYPRUS FAQ 页面未注明日期。
凯里尼亚橄榄节在什么时候?
凯里尼亚市政当局称,节庆在橄榄采收季的10月举行。市政当局2026年8月13日的通知宣布第25届凯里尼亚国际宰廷利克橄榄节将于2026年9月30日至10月4日举行;本页不报道其结果。第23届宣布于2024年10月2–6日举行。
谁组织宰廷利克橄榄节?
凯里尼亚市政当局。其节庆页面称,目的是鼓励橄榄的生产和使用,并在生态旅游框架内推介凯里尼亚和宰廷利克。节庆包括国际漫画比赛、摊位和音乐会。该节庆页面阅读于2026年10月28日,并给出2015年为第14届。
2016年的研究在凯里尼亚一带取了哪些样?
Karanfiloğlu、Mete 和 Çetin(2017)在凯里尼亚、卡尔舍亚卡和拉普塔一带对野生油橄榄(野生)、野化型和栽培品种 F1 橄榄类型取样,果实取自结果至少1 kg 的树。他们把这描述为在小范围内开展的工作。
凯里尼亚附近有橄榄榨油坊吗?
CYPRUS FAQ 列出了卡尔舍亚卡和 Şirinevler(凯里尼亚以西)、宰廷利克以及恰塔尔柯伊工业区(凯里尼亚以东)的橄榄榨油坊。该名录未注明日期,本页无法确认哪些仍在营业;出行前请联系榨油坊。该名录阅读于2026年10月28日。
凯里尼亚地区有橄榄榨油博物馆吗?
本页未找到指明有此类博物馆的博物馆或古迹与博物馆局页面。就所打开的内容而言,贝拉帕伊斯修道院的页面没有提到橄榄。维基百科援引一个无法打开的拉皮索斯市政当局页面,称拉皮索斯的圣狄奥多罗斯教堂(St Theodoros Church)有一台橄榄榨油机。页面核查于2026年10月28日。
北塞浦路斯损失了多少橄榄树?
Cyprus Scene(2022年10月5日)报道凯里尼亚市长 Nidai Güngördü 说,1974年以后的数量,当时为1.5百万棵,由于建设如今已减少到约600,000棵。Karanfiloğlu 被引述称1.5百万棵降到600,000棵,没有年份或原因。该报道没有给出方法;综合性橄榄页面所引的官方数字为547,329。
资料来源
- Karanfiloğlu、Mete、Çetin(2017):北塞浦路斯橄榄基因资源研究,爱琴大学农学院杂志(全文,DergiPark)
- 凯里尼亚市政当局:Zeytin Festivali
- 凯里尼亚市政当局(2016年10月4日):Zeytin Festivali Cuma günü başlıyor
- 凯里尼亚市政当局(2024年9月26日):Uluslararası Girne 23. Zeytin Festivali
- 凯里尼亚市政当局(2026年8月13日):Girne Arkın Group Fest26 Başlıyor
- BRTK(2025年10月2日):第24届橄榄节在凯里尼亚开幕
- CYPRUS FAQ:天然橄榄油,北塞浦路斯的橄榄榨油坊
- 拉普塔-阿尔桑贾克-Çamlıbel 市政当局,城市记忆(Kent Belleği):Bellek Mekanları
- 维基百科:Lapithos(二手来源)
- Cyprus Scene(2022年10月9日):凯里尼亚第21届国际橄榄节开幕
- Cyprus Scene(2022年10月9日):“从绿色城市到绿色岛屿”项目的首批橄榄树苗种下
- Cyprus Scene(2022年10月5日):“从绿色城市到绿色岛屿”橄榄研讨会开始
- Haber7:Girne'nin Zeytinlik köyünde zeytin fidan dikimi yapıldı
- Cyprus Scene,Heidi Trautmann(2015年10月13日):第14届宰廷利克橄榄节速写
- 霍恩海姆大学(University of Hohenheim)植物学研究所:Beşparmak 山脉(研讨课,2019年1月)
- 霍恩海姆大学(University of Hohenheim)植物学研究所:塞浦路斯植被概述(研讨课,2019年1月)
- Visit North Cyprus:长角豆树
- Visit North Cyprus:凯里尼亚港
- 古迹与博物馆局(Department of Antiquities and Museums):贝拉帕伊斯修道院
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